30小時 (晚間制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 現職或曾任職與甜品或包餅製作相關工作的從業員：及
• 持有由僱員再培訓局頒發的「朱古力製作I基礎證書(兼讀制)」或同等資歷

18小時 (半日制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 現職或曾任職與飲食廚務相關工作的人士；或
• 持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業（中式菜系）的能力單元評審中，取得「廚藝切配（砧板）」、「廚藝烹飪（爐頭）」或「點心餡料及麵皮製作（辦餡，按板）」其中一個專項達一級資歷資格；或
• 持有由僱員再培訓局頒發的下列任何課程的畢業證書或同等資歷：「茶餐廳廚吧助理基礎證書」課程、「廚務助理基礎證書」課程、「京川滬菜初級廚師基礎證書」課程、「泰越菜式廚務助理基礎證書」課程、「日本料理初級廚師基礎證書」課程

18小時 (晚間制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 現職或曾任職與飲食廚務相關工作的人士；或
• 持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業（中式菜系）的能力單元評審中，取得「廚藝切配（砧板）」、「廚藝烹飪（爐頭）」或「點心餡料及麵皮製作（辦餡，按板）」其中一個專項達一級資歷資格；或
• 持有由僱員再培訓局頒發的下列任何課程的畢業證書或同等資歷：「茶餐廳廚吧助理基礎證書」課程、「廚務助理基礎證書」課程、「京川滬菜初級廚師基礎證書」課程、「泰越菜式廚務助理基礎證書」課程、「日本料理初級廚師基礎證書」課程

24小時 (半日制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 現職或曾任職飲食業工作的人士；或
• 有意轉職飲食業工作的人士，中三學歷程度及具工作經驗，或
• 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及
• 須通過入學測試

24小時 (晚間制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 現職或曾任職飲食業工作的人士；或
• 有意轉職飲食業工作的人士，中三學歷程度及具工作經驗，或
• 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及
• 須通過入學測試

36節 共144小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 中五學歷程度；或
• 中三學歷程度及兩年或以上工作經驗；及
• 對物理治療護理工作有興趣；及
• 須通過面試

36節 共144小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 中五學歷程度；或
• 中三學歷程度及兩年或以上工作經驗；及
• 對職業治療護理工作有興趣；及
• 須通過面試

51節 共204小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 完成中三學歷程度人士；及
• 能明白簡單英文；及 對病人護理工作有興趣；及
• 須通過面試

31節 共124小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 完成中五學歷程度及具兩年工作經驗；或
• 持有香港中學會考證書(五科合格)；或
• 持有中學文憑考試證書(五科合格)，或同等資歷；及
• 通過英文入學試(如申請人於香港中學會考英國語文科成績達E級或第2級或以上；或香港中學文憑考試英國語文科成績達第2級或以上，可獲豁免英文入學試)；及
• 對診所助理工作有興趣；及
• 須通過面試

78節 共312小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 完成中五學歷程度或已完成社會福利署認可的「護理員進階訓練證書」課程(須提供證明)； 及
• 符合社會福利署訂定的保健員牌照發牌條件；及 對長者護理工作有興趣；及
• 須通過面試

38節 共152小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 小六學歷程度的人士；及 操流利廣東話及懂書寫中文；及
• 未曾修讀僱員再培訓局的「 家居長者照顧員證書」課程； 或未曾修讀僱員再培訓局的「 長者照顧基礎證書 ( 兼讀制)」課程及「 長者護理基礎證書 ( 兼讀制)」 課程；及須有意投身為護理相關行業；及
• 須通過面試

55節 共220小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 中五學歷程度及兩年或以上工作經驗；或考獲香港中學會考五科達E級或第二級或以上成績；或考獲香港中學文憑考試五科達第二級或以上成績，或同等資歷；及
• 通過英文入學試(如申請人於香港中學會考英國語文科成績達E級或第二級或以上；或香港中學文憑考試英國語文科成績達第二級或以上，可獲豁免英文入學試）；及
• 對牙科手術助理工作有興趣；及
• 須通過面試

29小時 (半日制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 醫療、健康護理從業員；或
• 有意轉職相關行業工作、中五學歷程度及具工作經驗，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士

29小時 (晚間制)

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 醫療、健康護理從業員；或
• 有意轉職相關行業工作、中五學歷程度及具工作經驗，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士